V času trajanja festivala, prvi in drugi festivalski dan, bodo na stojnicah Vipavske tržnice obiskovalcem na voljo tudi izbrane dobrote – pridelki in izdelki – lokalnih ponudnikov. Še ena priložnost za raziskovanje rajskih okusov Vipavske doline.
MLEČNI IZDELKI
Čilčevi – Dediščinska domačija Pedrovo
Tom Ločniškar
Pedrovo 1, 5295 Branik
gsm: 040 480 124
Tom.locniskar@gmail.com
kozje mleko, kozje in ovčje sire, jogurt, skuto, jajca, …
Sirarstvo Orel
Matevž in Damijan Orel
Šmarje 27, 5295 Branik
gsm: 041 387 507
tel: +386 5 364 86 31
sirarstvo.orel@gmail.com
ovčji poltrdi sir, ovčja albuminska skuta, ovčja sirotka
Golden ring cheese
Farming turizem Vidmar Kovk d.o.o.
Kovk, 5273 Col
gsm: 031 836 813
sinji.vrh@gmail.com
Vrste sirov: Vipava Valley, Blue Valley, Soft Valley, Sinji Vrh, White Valley, Vipava Sunset, Black Widow
MESNINE
Katrna kmetija
Barbara Kravos in Boris Kavčič
Skrilje 34, 5263 Dobravlje Dobravlje
gsm: 031 788 585
kravosbarbara@gmail.com
domači suhomesni izdelki pripravljeni po tradicionalnih receptih brez konzervansov
Mesnine Ilc
Erik Ilc
Male Žablje 33, 5263 Dobravlje
gsm: 040 347 663
erik.ilc33@gmail.com
www.mesnine-ilc.si
Sušene mesnine: salame, pršut, panceta, klobase
Sveže mesnine: kuhana panceta, tlačenka
Peloz
Loke 1A, 5000 Nova Gorica
tel.: 041 611 196,
05 33 50 400
peloz@siol.net
Pršut, zašinek, panceta, salama
DOMAČI IZDELKI
Tončka Čibej
Dopolnilna dejavnost na kmetiji
Tončka Čibej
Predmeja 146/a, 5270 Ajdovščina
gsm: 031 796 207
Tel.: 05 364 93 71
toncka.cibej@gmail.com
Gorski zeliščni čaji in pripravki iz zelišč.
Kmetija Ronki
Martin Vižintin
Prvačina 39a, 5297 Prvačina
gsm: 040 280 106
oljkarstvo.ronki@gmail.com
Sveži kruh iz krušne peči, oljčno olje, pikantno oljčno olje, potica
Božičeva 1847
Mirjam Bratož
Podnanos 7, 5272 Podnanos
gsm: 040 248 158
bratozm@gmail.com
boziceva1847@gmail.com
Marmelada, čaji in sirupi iz šipka in vrtnic ter drugi zeliščni čaji in pripravki iz zelišč. Med z dodatki zelišč.
Rožni in šipkov liker.
Kmetija Pri Nežnih
Planina 74, 5270 Ajdovščina
gsm: 041 345 418, 051 256 894
info@nezno.si
Marelični nektar, grozdni bel in rdeč sok, marmelade.
MaQfino
Denis Marušič s.p.
Miren 69, 5291 Miren
info@maqfino.si
www.maqfino.si
vložena zelenjava domače pridelave brez konzervansov in umetnih dodatkov v ekstra deviškem oljčnem olju
OLJČNO OLJE
Oljčna olja Oratona
Urška in Janez Capuder
Vrtovin 78a, 5262 Črniče
gsm: 041 917 930
Ekstra deviško oljčno olje, češnje.
ČEBELJI IZDELKI
Čebelarstvo Medard
Bogdan Žvanut
Lozice 11A, 5272 Podnanos
gsm: 041 463 149
medard.bogdan@gmail.com
Med, propolis, cvetni prah, zelišča, čaji, suho sadje, …
PIJAČA
Pivovarna Pelicon
IV. Prekomorske 61, 5270 Ajdovščina
gsm: 030 640 002
info@pivovarnapelicon.com
www.pelicon.beer
Nova kolekcija brezalkoholnih sodavic iz naravnih sestavin ter piva, starana v sodih vina, ruma in bourbona.